Receita do Brigadeiro Gourmet de Pistache: Uma Sobremesa Crocante e Deliciosa!

O  brigadeiro é uma sobremesa clássica no Brasil, e a versão gourmet com sabor de pistache é uma escolha deliciosa para os amantes de frutos secos. Além de ser fácil de fazer, o brigadeiro de pistache tem um sabor cremoso e crocante que agrada a todos. Nesta receita, você aprenderá a fazer essa sobremesa com um toque de elegância.

Receita de Brigadeiro de Pistache:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de pistache picado
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga sem sal e o pistache picado. Misture bem.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro consistente.
3. Adicione o creme de leite fresco e misture até que esteja incorporado ao brigadeiro.
4. Retire do fogo e despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
5. Enrole o brigadeiro em pequenas bolas e passe-as no açúcar de confeiteiro.
6. Sirva em forminhas de papel ou em um prato decorado.

Este brigadeiro de pistache é uma sobremesa elegante e saborosa, perfeita para qualquer ocasião especial. O sabor levemente crocante do pistache adiciona uma textura e sabor extra ao doce cremoso do brigadeiro. 

O creme de leite fresco também dá ao brigadeiro uma textura mais suave e cremosa. Experimente esta receita e impressione seus amigos e familiares com este brigadeiro gourmet. Aproveite cada mordida do delicioso brigadeiro de pistache!