O brigadeiro gourmet é um doce brasileiro que ganhou muitas versões diferentes e deliciosas, e uma das mais populares é o brigadeiro de caramelo salgado. Essa sobremesa é uma mistura perfeita de doçura e salgado, que resulta em um sabor único e incrivelmente viciante.
Nesta receita, vou ensinar como preparar um brigadeiro de caramelo salgado fácil de fazer e que vai surpreender seus convidados.
Receita de Brigadeiro de Caramelo Salgado:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de sal
- Granulado de chocolate meio amargo para enrolar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o açúcar, a manteiga sem sal e o sal. Misture bem.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro consistente.
- Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Enrole o brigadeiro em pequenas bolas e passe-as no granulado de chocolate meio amargo.
- Sirva em forminhas de papel ou em um prato decorado.
Este brigadeiro de caramelo salgado é uma sobremesa deliciosa que é fácil de fazer e vai surpreender seus convidados com seu sabor único e viciante. A mistura de doçura e salgado é perfeita e o granulado de chocolate meio amargo adiciona uma textura e um sabor a mais ao brigadeiro.
Experimente esta receita em sua próxima festa ou evento e deixe seus convidados encantados com essa sobremesa gourmet. Aproveite cada mordida do saboroso brigadeiro de caramelo salgado!
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