O bolo de milho é um clássico da culinária brasileira, muito apreciado em diversas regiões do país. Com uma textura macia e um sabor levemente adocicado, é perfeito para acompanhar um café ou um chá. Se você quer aprender a fazer um bolo de milho irresistível, confira esta receita deliciosa!
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e fubá.
- No liquidificador, bata o milho verde com o açúcar, o óleo, os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá e bata novamente até incorporar.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva a seguir.
Este bolo de milho é perfeito para um café da tarde ou um lanche em família. Ele fica ainda mais gostoso quando servido com uma cobertura de doce de leite ou de goiabada. Experimente também adicionando queijo ralado à massa, para um sabor ainda mais marcante.
Não deixe de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares. Com certeza eles vão adorar essa delícia!
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